Молекула инсулина — 360°

Инсулин — это один из важнейших гормонов в организме человека и позвоночных животных. Он синтезируется β-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы и регулирует процесс захвата глюкозы из крови клетками различных органов и тканей.

Инсулин — это небольшой белок, состоящий из двух полипептидных цепей. Цепь, А (обозначена белым) состоит из 21 аминокислотного остатка, а цепь B (обозначена оранжевым) — из 30. Цепи связаны между собой двумя дисульфидными связями. Еще одна связь находится внутри А-цепи.

В данной модели представлен свиной инсулин [1], который отличается от человеческого [2] всего одним аминокислотным остатком в 30-м положении B-цепи (Thr — Ala). Функциональная форма инсулина — это мономер, однако до попадания в кровяное русло этот белок хранится в секреторных клетках в форме гексамера [3, 4].